

Découvrez ci-dessous quelques unes de nos spécialités, que vous retrouverez dans nos différents menus (16, 25 et 32 euros)
Quelques Entrées
- Poêlée d'encornets et de girolles ailées
- Tranches de boudin noir maison aux pommes
- Escalope de foie gras au miel et aux pommes
- Terrine de foies de volaille au calvados
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Quelques Plats
- Aile de raie à la crème de brie
- Tarte fine de rougets
- Filet de sandre à l'andouille de Vire
- Côte de veau aux pieds de mouton et vin jaune
- Tranche de jambon fumé désalé au cidre
- Fricassée de rognons de veau à la moutarde
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Quelques Desserts
- Gratin de poires et coulis de fruits rouges
- Moelleux au chocolat
- Tarte fine aux pommes
- Crème brûlée à la vanille
- Paris-Brest
- Colonel Normand
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