Hôtel-Restaurant de l'Agriculture à Valognes
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Découvrez ci-dessous quelques unes de nos spécialités, que vous retrouverez dans nos différents menus (16, 25 et 32 euros)

Quelques Entrées
  • Poêlée d'encornets et de girolles ailées
  • Tranches de boudin noir maison aux pommes
  • Escalope de foie gras au miel et aux pommes
  • Terrine de foies de volaille au calvados
   
Quelques Plats
  • Aile de raie à la crème de brie
  • Tarte fine de rougets
  • Filet de sandre à l'andouille de Vire
  • Côte de veau aux pieds de mouton et vin jaune
  • Tranche de jambon fumé désalé au cidre
  • Fricassée de rognons de veau à la moutarde
Quelques Desserts
  • Gratin de poires et coulis de fruits rouges
  • Moelleux au chocolat
  • Tarte fine aux pommes
  • Crème brûlée à la vanille
  • Paris-Brest
  • Colonel Normand
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