Le Restaurant L'Agriculture recommandé par le Guide Michelin


Le restaurant est ouvert :
  • le midi de 12h à 14 heures
  • le soir de 19h à 21 heures
  • 7 jours sur 7, restaurant fermé le dimanche soir
À l'Agriculture, vous apprécierez dans les salles, raffinées et conviales, du restaurant (de 15 à 100 couverts), une cuisine du terroir préparée par le chef et son équipe.

Crustacés et poissons, viandes et volailles de la région vous seront proposés au menu ou à la carte et vous pourrez déguster nos grillades au feu de bois (Côtes d'agneau, entrecôte, côte de boeuf, rognons, Magret, ...).
Le pain et les desserts "maison" viendront compléter votre repas.

Au grès des saisons et des marchés, notre chef, inspiré par le terroir normand, vous fera découvrir les produits régionaux à travers une cuisine subtile et imaginative.

Pour accompagner votre repas, vous bénéficierez d'une carte des vins soigneusement élaborée et offrant une grande diversité. Nous pourrons si vous le souhaitez vous conseiller.



Découvrez quelques-unes de nos spécialités


Découvrez ci-dessous quelques unes de nos spécialités, que vous retrouverez dans nos différents menus (18,55€/21,65€ et 30,90 €).

Quelques Entrées
  • Soupe de moules safranée au Chorizo
  • Escargots de Bourgogne
  • Escalope de foie gras au miel et aux pommes
  • Terrine de campagne maison et
    confiture d'oignons
Quelques Plats
  • Cabillaud à l'Andouille de Vire
  • Poêlée d'encornets et de girolles ailées
  • Tête de veau sauce gribiche
  • Grillade au feu de bois
  • Steak Tartare
  • Fricassée de rognons de veau à la moutarde
Quelques Desserts
  • Moelleux au chocolat
  • Tarte fine aux pommes
  • Crème brûlée à la vanille
  • Paris-Brest
  • Colonel Normand